最近天越来越冷，还阴雨连绵，感觉没有秋天，刚脱掉夏装就进入寒冷的冬天了，这样的天气我们不仅衣服要多穿来保证身体温暖，还要在饮食方面多加注意，以更好地保护我们肠胃。那么秋冬季节应该吃什么食物来暖胃养胃呢？

1. 红薯，也叫地瓜，是营养较为丰富的食物。不仅能大量供给人体所需的糖、维生素A和维生素C，还能健脾胃、暖胃。但是，红薯虽好，但是想吃红薯养胃，最好在中午的时候吃。另外，吃红薯时搭配的其他事物不能太甜，否则会增加胃食管反流的可能性。

2. 胡萝卜，中医认为胡萝卜维生素多，经常食用可以健脾养胃。而且秋末冬初正是新鲜胡萝卜的食用季节，胡萝卜与羊肉一起炖食，既养胃又滋补，而且炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食的话需要注意，炒胡萝卜忌放醋，否则胡萝卜素就会被破坏，导致营养大量丧失。另外，胡萝卜最好不要和辣椒一起吃，也会破坏胡萝卜素。

3.菠菜。菠菜有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促消化。而且菠菜中还含有丰富的纤维素，能帮助肠道蠕动，从而有利排便。需要注意的是菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。而且烹煮前最好焯下水，除去草酸。

4.南瓜。南瓜中富含维生素A和胡萝卜素，特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群，所以说到养胃护胃的食物，一定少不了南瓜。但是南瓜中含有较多的胡萝卜素，吃多了容易导致面色发黄，所以食用时还需适量。