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女性健康知识--秋季养生之蔬菜篇

来源: http://www.yuejingqi.net   点击:0
(发布时间:2021-09-16 21:11:34)


 经过炎热的夏季,进入秋季,很有必要对身体进行合理滋补,不仅能弥补夏季人们因胃口不佳导致的过度消耗和营养不良,还能增强身体对冬季的御寒能力。那么女性在秋季适合吃什么蔬菜呢?
 
西蓝花
可能有些朋友不喜欢吃西蓝花,小编第一次吃西蓝花也是略感不适,与常吃的白色菜花相比,有些许腥味。但是习惯了之后觉得西蓝花还是比白色菜花口感更爽脆,而且营养价值更高。西蓝花维生素C含量很高, 而且富含矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养成分。据说长期食用西蓝花有良好的抗癌作用。除此以外,西蓝花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。焯水之后凉拌或者清炒都可以有效锁住营养成分,所以吃法比较灵活。

女性健康知识--秋季养生之蔬菜篇
 
苦瓜
 
酸甜苦辣咸,可能大家最不喜欢吃苦,说一说起苦瓜相信很多人都不喜欢吃。但是其实苦瓜是很好的蔬菜。苦瓜清凉去火,还能排除体内毒素。另外,女性常吃苦瓜还能增强皮肤弹性,使皮肤变得更加细嫩光滑。说到苦瓜的吃法,最好是凉拌,这样能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素,而这一成分是苦瓜达到去火效果的关键因素。如果是清炒,肯定会放油,这样会流失苦瓜里所含的维生素,起不到清凉败火的作用。
 
胡萝卜
胡萝卜是一种营养极丰富的家常蔬菜,说到它的功效,可能人们的意识大多还停留在它能有效保护视力这个范畴,其实绝不仅止于此,胡萝卜的作用很广泛:因为胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A,而维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,所以在干燥的季节里,多吃些胡萝卜,能很好的滋润肌肤。胡萝卜的食用方法也有多种,既可以切成丝清炒,但清炒时一定不要放醋以免降低营养价值;也可以切成块与羊肉一起炖,这可以说是秋季极佳的滋补靓汤。
女性健康知识--秋季养生之蔬菜篇
 
莲藕
莲藕作为秋季正当时的一种蔬菜,能滋润肺脾,生津解渴,可很好的用于缓解秋燥、便秘、口舌生疮等情况。另外,莲藕也可以调和肠胃不适,对女性特有的月经不适也有辅助治疗作用。可以焯水凉拌、可以清炒、可以与排骨一起炖汤。还可以与糯米红糖一起制作桂花蜜汁藕,口感香糯软甜,还能有效的补气益血。

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